On ne peut nier le pouvoir évocateur de la nourriture qui nous rappelle qui nous sommes et d’où nous venons. Après avoir vécu en Asie pendant plus de quinze ans, ma sœur Jessica avait la nostalgie des hamburgers et du barbecue de son Tennessee natal. Avec l’aide de son mari Dongseop, Jessica ouvre en 2018 un restaurant de style américain à partir de sa maison sur l’île de Jeju, en Corée du Sud. Après une émission télévisuelle très populaire, le couple doit s’adapter à leur nouvelle célébrité et aux foules des clients le tout sur fond de pandémie de COVID-19.
Jami L. Bennett est une cinéaste anthropologue originaire de l’est du Tennessee. C’est en photographiant les membres de sa communauté Appalaches qu’elle décide d’entreprendre des études en sciences humaines. Après avoir obtenu une maîtrise en anthropologie visuelle à l’université de Manchester, elle réalise dans le cadre de sa thèse Ten by Ten qui a été sélectionné à de nombreux festivals.